Fläskfilegryta med färska champinjoner och soltorkade tomater
Visst ska ni få receptet på en underbart god fläskfilégryta:-)
1 gul lök
1 fläskfile, ca 600 g
10 st färska champinjoner (eller på burk, men färska ger godast smak tycker jag!)
1/2 buljongtärning
1 1/2 msk soya
2 msk soltorkad tomatcreme eller strimlade soltorkade tomater
3 dl matlagningsgrädde
Fräs löken, tillsätt strimlad fläskfile. Bryn detta en liten stund och tillsätt skivade färska champinjoner. Tillsätt den soltorkade tomatcremen eller de strimlade soltorkade tomaterna. Rör omkring så att allt blandas och tillsätt matlagningsgrädden. Låt puttra i ca 20 minuter på mycket svag värme. Servera med pasta eller ris och en god sallad till!
Njuuuuut:-)
Kommentarer
Trackback