Nam nam för alla som gillar mint såklart!

1 äggvita
5 droppar pepparmint
3 1/2 dl florsocker

ca 50 g choklad

Vispa äggvitan fast. Tillsätt pepparmint och rör ner. Vispa ner florsockret, vispa till en smidig massa. Klicka ut på bakplåtspapper och låt stelna i rumstemperatur, gärna i ca 1 dygn. Smält choklad och droppa försiktigt ut på alla plattor.
(De ska vara lite mjuka i mitten)